Black Friday ist am 27. November 2026, Cyber Monday am 30. November. Für alle, die sich etwas aus Japan in die Küche oder ins Regal holen wollen, ist das die Gelegenheit für teurere Anschaffungen wie ein gutes Santoku, einen Reiskocher oder eine Manga-Sammelbox. Wir haben zehn Produkte ausgewählt, die in Deutschland direkt beim Hersteller oder Fachhändler erhältlich sind, und die heutigen Preise notiert. So sehen Sie am Aktionstag, ob ein Rabatt echt ist.
Die Preise stammen vom 27. Oktober 2026 von den Shopseiten selbst, etwa der Tojiro-Classic-Serie bei tojiro.de. Ausgewählt haben wir nach drei Kriterien: Herkunft oder Bauart aus Japan, Lieferbarkeit in Deutschland und ein Preis, den wir auf der Händlerseite selbst prüfen konnten. Black-Friday-Rabatte hatte am Stichtag keiner der Händler angekündigt.
Messer: Santoku und Gyuto
Santoku (三徳, „drei Tugenden“) ist das Allround-Messer der japanischen Küche, gedacht für Fleisch, Fisch und Gemüse. Gyuto (牛刀, wörtlich „Rindermesser“) entspricht dem westlichen Kochmesser mit längerer, spitzer Klinge. Tojiro führt die Form im deutschen Shop als „Kochmesser“.
- Tojiro Classic Santoku 170 mm, 122 €. Die Classic-Serie heißt im Shop auch „DP 3 Lagen“. Für das Kochmesser derselben Serie nennt Tojiro einen VG-10-Kern mit rund 60 Rockwell, ummantelt mit rostfreiem Stahl. Für viele ist das der Einstieg in japanische Messer, ohne gleich mehrere Hundert Euro auszugeben.
- Miyabi Koh 4000FC Santokumesser 18 cm, 169 €. Das Gegenstück im Zwilling-Shop, 47 € teurer als das Tojiro.
- Tojiro Classic Kochmesser (Gyuto) 210 mm, 139 €. Die Klinge ist 210 mm lang, das Messer insgesamt 335 mm.
- Miyabi Koh 4000FC Gyutoh 20 cm, 169 €, ebenfalls bei Zwilling. In der höheren Kaizen-II-Serie kostet die gleiche Länge 259 €.
- Tojiro Basic Geschenkset Allzweckmesser/Santoku, 112 €. Für Geschenke interessanter sind die bereits reduzierten Sets: Das Classic Geschenkset D (5-teilig) kostet laut tojiro.de derzeit 398 € statt 489 €.
Günstiger ist die Shirogami-Serie: Santoku und Nakiri (菜切り, Gemüsemesser) beginnen laut Tojiro bei 45 €. Shirogami (白紙, „weißes Papier“) ist eine Sorte Kohlenstoffstahl. Er ist nicht rostfrei und muss nach dem Spülen sofort abgetrocknet werden.
Reiskocher und Matcha
- Reishunger Digitaler Reiskocher 1,5 l, 129,99 €. Der Suihanki (炊飯器) aus dem Reishunger-Sortiment ist derzeit von 154,99 € reduziert und hat 3 Jahre Herstellergarantie. Die Produktseite nennt einen 30-Tage-Tiefstpreis von 116,99 €. Ein Black-Friday-Angebot lohnt sich also erst unter diesem Wert. Der Zojirushi-Induktionsreiskocher (1,8 l, NW-QAQ-18) ist dort als „Bald zurück“ markiert, die neue Generation erwartet der Händler im Frühjahr 2027.
- Reishunger Matcha Starter Set, 47,49 € statt 49,99 €. Enthalten sind Chasen (茶筅, Bambusbesen), Chawan (茶碗, Keramikschale), Chashaku (茶杓, Bambuslöffel), ein Kusenaoshi als Halter für den Besen und 50 g Bio-Matcha aus Kagoshima. Laut Produktseite lag der 30-Tage-Tiefstpreis bei 49,99 €, die Ersparnis ist also echt, aber klein.
Wer mit dem Reiskocher anfangen will, findet in unserer Anleitung Sushi selber machen das passende Reisverhältnis. Zum Matcha passt die Seite zur Teezeremonie auf Japanisch mit Aussprache.
Keramik und Kaffee
- Hario V60 Ceramic Immersion Dripper Switch (Größe 02), 59,90 €. Laut Hario Europe werden Dripper und Filterpapier in Japan hergestellt, die übrigen Teile in Taiwan. Mit dem Ventil lässt sich zwischen Brühen im Durchlauf und Ziehenlassen wechseln.
Japanische Reisschalen werden oft wie Teeschalen Chawan genannt, genauer Gohan-jawan (ご飯茶碗). Die Porzellan-Reisschale von Reishunger (4er-Pack, 21 cm) kostet 13,49 €, ein Herkunftsland nennt die Seite nicht. Wer echte Mino- oder Hasami-Keramik sucht, sollte beim Händler nach dem Produktionsort fragen.
Manga: Sammelschuber und Deluxe-Ausgaben
- One Piece Sammelschuber 10: Wa no Kuni (Bände 91–104), 111 €. Der Schuber von Carlsen ist am 29. September 2026 erschienen und enthält 14 Bände.
- Attack on Titan Deluxe 1 (Hardcover, 25 €) oder Neon Genesis Evangelion Perfect Edition 1 (18 €). Beide stehen auf der Manga-Seite von Carlsen, für Einsteiger in eine Reihe günstiger als ein ganzer Schuber.
Bei Manga gibt es eine Besonderheit: Wer in Deutschland gewerbsmäßig neue Bücher an Endkunden verkauft, muss den vom Verlag festgesetzten Preis einhalten (§ 3 Buchpreisbindungsgesetz). Ausgenommen sind gebrauchte Bücher. Ein „Black-Friday-Rabatt“ auf einen neuen Schuber ist deshalb ein Warnzeichen, kein Schnäppchen.
Alle zehn Produkte im Überblick
| Produkt | Japanischer Begriff | Preis heute (27.10.2026) | Händler |
|---|---|---|---|
| Tojiro Classic Santoku 170 mm | Santoku 三徳 | 122,00 € | tojiro.de |
| Miyabi Koh 4000FC Santoku 18 cm | Santoku 三徳 | 169,00 € | zwilling.com |
| Tojiro Classic Kochmesser 210 mm | Gyuto 牛刀 | 139,00 € | tojiro.de |
| Miyabi Koh 4000FC Gyutoh 20 cm | Gyuto 牛刀 | 169,00 € | zwilling.com |
| Tojiro Basic Geschenkset Allzweckmesser/Santoku | Petty + Santoku | 112,00 € | tojiro.de |
| Reishunger Digitaler Reiskocher 1,5 l | Suihanki 炊飯器 | 129,99 € (30-Tage-Tief 116,99 €) | reishunger.de |
| Reishunger Matcha Starter Set | Chasen, Chawan, Chashaku | 47,49 € | reishunger.de |
| Hario V60 Ceramic Immersion Dripper Switch 02 | – | 59,90 € | hario-europe.com |
| One Piece Sammelschuber 10: Wa no Kuni | Manga 漫画 | 111,00 € (Buchpreisbindung) | carlsen.de |
| Attack on Titan Deluxe 1 | Manga 漫画 | 25,00 € (Buchpreisbindung) | carlsen.de |
Japanzeit-Tipp: Wer das neue Messer oder den Reiskocher gleich einweihen will, findet die passenden Wörter bei uns: „Guten Appetit“ auf Japanisch und über 300 weitere Ausdrücke auf der Seite Auf Japanisch.
Was Sie bis zum 27. November prüfen sollten
- Bis Mitte November: Preise aus der Tabelle notieren. Nach § 11 der Preisangabenverordnung muss jede Rabattwerbung den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage nennen. Reishunger zeigt diesen Wert schon heute an.
- Ab Montag, 23. November, beginnt die Black-Friday-Woche: Beim Messerkauf Länge und Serie genau vergleichen, 170 mm und 180 mm sind verschiedene Produkte.
- 27. bis 30. November: Lieferzeit prüfen, wenn das Messer ein Weihnachtsgeschenk werden soll. Bei Manga gibt es keinen Rabatt auf Neuware.
- Nach dem Kauf: Bei Onlinebestellungen gilt das 14-tägige Widerrufsrecht ab Erhalt der Ware.
Foto: Santoku-Messer mit gehämmerter Damaststahl-Klinge (180 mm). Benlisquare / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0, commons.wikimedia.org.
